アーネスト　アイスクリーム
（Earnest Ice Cream）

バンクーバーで大人気のアイスクリーム店。2012年のオープンし、地元の人に愛されて現在はバンクーバーに数店舗と、ノースバンクーバーに店舗を展開しています。クッキークリームや抹茶、塩キャラメルなどの定番のフレーバーから、ブラックベリーやメープルなどの期間限定のフレーバーまで様々なものがあります。注文時に気になるフレーバーを試食できます。また、ビーガンの人でも食べられるメニューが多数あるのも大きな特徴です。