正宗日式手工蕎麦麺 蕎菜
(正宗日式手工蕎麥麵 蕎菜)

  • 台湾/台北
  • 1972回
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lanchanさんの口コミ
投稿日:2018年12月08日 訪問日:2018年08月17日 友達と利用
台北でいちばん美味しい蕎麦屋さん

留学も1年を過ぎたころ、日本食が恋しくなって台北中を訪ね歩いた末に出会った最強のお蕎麦屋さんです。
のど越しつるつるの麺はあと5kg分くらい食べたいというくらいのクオリティですし、
どのメニューを頼んでも職人のこだわりが感じられる納得のおいしさです。
とくにお刺身のおいしさが半端ではなく、たまごサラダやごぼうサラダなどサービスしてくださることがあるのですが、
これぞ求めていた「日本の味の日本料理」で…人によってはうっかり涙がこぼれるでしょう。
私の個人的なイチオシは鴨肉そばととろろそばです。イチオシなのに2つ挙げてしまいましたが…
ちなみに日本酒も種類が豊富でおいしいです。通い詰めてみると良いことがあるかも…!?

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