大好きなハロハロをフィリピンで食べてみた！

日本のミニストップで大人気のハロハロ、みなさんはどこ発祥かご存知ですか？
実は、フィリピンなんです！
ハロハロはタガログ語で「混ぜ混ぜ」という意味で、色々な具材を混ぜて食べるフィリピンの代表的なかき氷デザートです。
フィリピンの暑い気候にぴったりで、夏の定番として親しまれています。

1. ハロハロが人気な理由

近年、日本で人気上昇中のハロハロ。
その理由の一つは間違いなく、見た目の可愛さとSNS映え！
カラフルな具材が重なったハロハロは、写真を撮ってSNSにアップしたくなります。
アイスやシロップの甘さに加え、モチモチの白玉、ゼリー、ナタデココなどのプルプル食感、フルーツのジューシーさが絶妙にマッチ。
ミルクベースのまろやかなかき氷に、南国風味の具材が乗った新感覚のデザートは、日本人の口に合うこと間違いなしです。

2. ハロハロの作り方

ハロハロの具材はお店により少しずつ異なります。
まずはコップの底に具材を入れ、その上にかき氷をたっぷり乗せ、最後にコンデンスミルクをかけるのが一般的な作り方です。食べる前に全部混ぜて、味や食感の異なる具材を一緒に楽しむのがポイントです！
ご自宅でも手軽に作れるので、オリジナルのハロハロを作ってみるのも面白いかもしれません。

3. 本場セブ/マクタン島でハロハロを食べるならココ！

今回私が訪れたお店は、マクタン島にある小さなお店「Coolers Delight」です。
ハロハロ以外にも、マンゴーフロート、ポテト、ビザ、ドリンクがあります。

住所：7XMW+V7X, M.L. Quezon National Highway, Maribago, Lapu-Lapu City, Cebu, フィリピン

Coolers Delightのハロハロは、一見カラフルで甘そうに見えますが、味はサッパリで、大きいカップでも一人で食べきれてしまいます！
使われている具材は、上から、
・コーンフレーク
・ウベという紫色の芋で作られたアイス
・甘～いマンゴー
・ゼリー
・ミルクかき氷
でした！

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目次

1. ハロハロが人気な理由

2. ハロハロの作り方